日语专业设立于1972年，为我省第二个日语专业。1996年成为我省第一个日语语言文学硕士学位点授权单位。2007年8月当选为中国日语教学研究会山东分会的常务理事及会长单位，2016年10月再次当选为会长单位。
日语系现有专职教师10人，外籍教师2人，其中博士研究生导师1人、硕士生导师3人（1位兼职导师）。拥有博士学位的教师7人，另有3人博士在读。团队研究方向主要为日本文学与翻译、日语语言学与日语教育、日本文化思想史。日语系拥有校级规划研究基地——山东省日本学研究中心，还具体负责与日本国际交流基金的国际合作项目——济南中日交流之窗的运行，多次举办大中型学术研讨会。2015年日本国际交流基金吸纳我校进入樱花联盟高校，为日语系教师进修、学生活动取得了更多机会。
在本科生及研究生教育方面，教师认真努力，开设多门课程，注重培养质量。经常举办各类教学辅助活动，学生在全国性比赛中多次获奖。学生考研考博率高，就业率高。毕业生先后考入以北京大学日本学研究中心、上海外国语大学、日本九州大学、北海道大学、名古屋大学等为代表的国内外著名高校继续攻读学位，为国家培养了大批优秀人才。
在学术研究方面，近五年来，日语系先后承担省部级课题、国际合作项目等10余项，出版著（译）作10余部，在等国内外重要学术刊物上发表学术论文30余篇，获省厅级等优秀科研成果奖多项。
在学术交流与国际合作方面，日语系与国内外多所大学及学术研究机构保持着密切的合作交流关系。每年选派本科生赴日本和歌山大学、北海道教育大学、鹿儿岛大学、东京经济大学等交换留学一年，还有国内交换留学项目—选派优秀学生赴天津外国语大学学习一年；每年选派大三学生到日语系海外实习基地——九州皇冠bet体育365app学习一年，准备考研或就职。可保送毕业生至北海道教育大学（2011年）、鹿儿岛大学（2012年）、亚细亚大学（2014）、东京经济大学（2017）赴日读研或获取奖学金。同时，日语系接收山东女子学院学生2名学习一年。其他还有国际交流基金中日交流之窗学生赴日项目、三菱商事社会贡献赴日访问项目、赴日教育实践夏令营项目等多个短期交流项目（学校承认1个学分），名额多，学生选择余地大。目前正积极与日本的大学交流，准备在本科生中开展双学位项目。
硕士研究生交流方面，有赴日本鹿儿岛大学和海外实习基地的交换留学和进修项目，以及赴鹿儿岛大学、亚细亚大学攻读博士学位的保送生名额。其他具有学术交流的高校有：大东文化大学、关西大学等，此外与台中科技大学也建立了友好合作关系。
日语系作为具有悠久历史的学科，多年来为推动山东省及我国的日语教学与研究做出了不懈的努力，已成为山东省乃至我国日语教学及研究的重要阵地。培养的优秀校友活跃在我国经济建设及中日交流的各个领域，遍及海内外，具有良好的口碑和深远的影响力。
日语系现任主任李光贞，副主任崔颖。
